alldaystar

 

I många fransktalande länder är Bûche de Noël, julstubben, en tradition. Julstubben är en slags rulltårta som finns i hundratals olika utföranden.

 

Det märkliga med den är att den dekoreras för att bli så lik en stubbe eller gren som möjligt, som ni kan se i bildexemplet ovan. Vad som är ännu märkligare är att man tävlar i vem som kan få den stubbigaste stubben. Tänk er absurditeten i att försöka få ett bakverk likna en bit dött trä. Att lägga ner sin själ på att skapa ett mästerverk, vars skönhet bedöms utifrån hur lik den är en snöig trägren.

 

Inget ont om julstubbar. Jag gjorde en till nyår, och de smakar förträffligt! Slutklämmen blir att julstubbar funkar utmärk både som dessert och humorexempel.